Möchtest du lernen, wie man authentische thailändische Gerichte zu Hause zubereitet? In unserem Thai-Kochkurs zeigen wir dir Schritt für Schritt das beliebte thailändische Gericht „Gai Pad Med Mamuang“ – Huhn mit Cashewkernen – zuzubereiten. Zusammen entdecken wir die perfekte Balance aus herzhaften, süßen und würzigen Aromen, die dieses Gericht so besonders machen.
Gemeinsam bereiten wir die Zutaten vor und erkunden typische thailändische Gewürze und Kochtechniken. Ob du Anfänger*in bist oder schon Kocherfahrung hast – hier kannst du neue Geschmackswelten entdecken. Als Dessert bereiten wir Khanom Mo Kaeng Tua – Thai Mungbohnen-Pudding – mit seiner cremigen, leicht festen Textur vor. In gemütlicher Runde genießen wir am Ende das selbstgekochte Essen.
Melde dich an und bring ein Stück Thailand in deine Küche!
Bitte mitbringen: Schürze und Behälter für eventuell übrig gebliebene Speisen.
| Kursnummer | AY35.05 |
|---|---|
| Kursleitung | Chuenchat Pantipa |
| Wochentag | Freitag |
| Uhrzeit | 18:00 – 20:30 Uhr |
| Kurs - Beginn | 07.11.2025 |
| Kurs - Ende | 07.11.2025 |
| Ort | Olzeborchschule – Küche |
| Dauer | 1 Termin |
| Unterrichtsstunden | 3,33 |
07.11.2025 |
18:00 - 20:30 Uhr |