In diesem Kurs lernst du, zwei köstliche Gerichte zuzubereiten – ein würziges Hauptgericht und ein sanft-süßes Dessert, das perfekt dazu passt.
Hauptgericht ist "Pla Sam Rod" – Knuspriger Fisch mit drei-Aromen-Sauce. Ein Klassiker der thailändischen Küche! Außen knusprig, innen zart – serviert mit einer köstlichen Sauce aus süßen, sauren und scharfen Aromen. Dazu gibt es duftenden Jasminreis – eine harmonische Kombination aus Textur und Geschmack.
Dessert ist "Süßer Mais mit jungem Kokosfleisch" – ein einfaches, aber unwiderstehlich leckeres Dessert. Leicht gesüßt und herrlich aromatisch. Der perfekte Abschluss eines thailändischen Menüs!
Und das Beste – der Kurs wird von einer thailändischen Köchin geleitet! Du lernst nicht nur die Rezepte, sondern auch die Techniken und Geheimnisse der traditionellen Thai-Küche kennen – so, wie in Thailand wirklich gekocht wird.
| Kursnummer | AZ35.05 |
|---|---|
| Kursleitung | Chuenchat Pantipa |
| Wochentag | Freitag |
| Uhrzeit | 18:00 – 20:30 Uhr |
| Kurs - Beginn | 24.04.2026 |
| Kurs - Ende | 24.04.2026 |
| Ort | Olzeborchschule – Küche |
| Dauer | 1 Termin |
| Unterrichtsstunden | 3,32999992370605 |
24.04.2026 |
18:00 - 20:30 Uhr |